お料理

フライドポテトを食べてて思う。

ただ

〝じゃがいもを揚げただけ〟

なのにうまい。

鳥のから揚げも

ただ

〝鳥肉を揚げただけ〟

なのにうまい。

でも芋とか肉を最初に揚げようと思った人はすごいよなぁ。。。

シチューも〝野菜スープに牛乳を入れる〟って発想もすごい。。。

個人研究には料理の斬新さって必要だよなぁと思いました。